88 bonvinitas-Punkte
Qualitätswein trocken / feinherb
weiß gekeltert aus roten Trauben

Ein eleganter Wein mit Apricot-Farbe, schon im Glas entfaltet sich ein feiner Duft nach weißen Stachelbeeren und frischen grünen Aromen. Am Gaumen präsentiert sich ein knackiger frischer Wein mit perfekter Balance zwischen Säure und Süße und lebendigem und langen Nachhalt.

Speisenempfehlung:

Besonders geeignet ist dieser Blanc de Noir zu Schalen- und Krustentieren, ebenso zu hellem Fisch. Aber auch als Einstieg als Aperitif zu einem Menü oder einfach zum entspannten Genießen in geselliger Runde eignet sich dieser Wein hervorragend.

"[…] ein Wein mit viel Festigkeit und gut zwei bis drei Jahren weiterem Potenzial […]" bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020